餅つき
12月30日は、私の実家の恒例行事、餅つきの日です。
実家の父母(祖母は家の中)、AKKOファミリー4人、弟(仕事)の嫁&子2人の3人、妹ファミリー5人、叔母の計15人(大人8人、子供7人)で行います。
朝8時過ぎには実家に到着し、餅つきの準備を始めます。
うちでの餅つきは石臼なので、用意がたいへん・・・なので、台車に年中載せてます。
大量のお湯を釜で沸かし、もち米を蒸し器で蒸します。
あとはひたすらつき続けます。
途中、酢餅(大根おろしに醤油、酢、砂糖を混ぜる)やきな粉餅もいただきました!
”おと”はお餅丸めるのも手伝ってました。打粉、付きすぎやろ!
普通餅を7臼ついたあとは、ヨモギ餅です。
最初はまだらだった餅も。
いい感じにつきあがりました!
結局何個丸められたかは不明ですが、結構な分量です!
これで、正月から雑煮三昧となります!
私は大好きなのでいいのですが、”かい”はイマイチなようで。
好きになるまで食べさせ続けるしかないかな?!
ちなみに、打ち手は私と妹の旦那でほぼ行い、今日は筋肉痛・・・
今日、筋肉痛って事は、まだまだ若い証拠?!
と、今年最後のフログはキャンプとは全然関係無い内容に。
今年はブログ始めてほんと良いキャンプができるようになりました!
また来年も年明けからキャンプ三昧とできればいいな♪
それでは皆さん、キャンプ場やブログで、2013年も宜しくお願いします♪
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